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Bolota na Lota

Grupos

A Bolota toda à mesa.All of Bolota at the table.

Três formas de viver a Bolota em grupo. Escolhe a experiência, junta as bebidas e conta-nos se existe uma ocasião especial. Nós tratamos do resto.Three ways to experience Bolota as a group. Choose the experience, add drinks, and let us know if there's a special occasion. We'll take care of the rest.

Os preços apresentados incluem apenas comida. Bebidas e experiências adicionais são escolhidas separadamente. Menus sujeitos a reserva e confirmação prévia. Prices shown include food only. Drinks and additional experiences are chosen separately. Menus subject to advance booking and confirmation.
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Menu DegustaçãoTasting Menu

Para quem quer descobrir a Bolota por inteiro.For those who want to discover Bolota in full.

Uma sequência de diferentes momentos, sabores e texturas, construída a partir das criações mais representativas da nossa carta. Aqui não existem entradas ou prato principal: a experiência evolui à mesa, momento após momento, até ao Final Feliz.A sequence of different moments, flavours and textures, built from the most representative creations on our menu. Here there are no starters or main course: the experience evolves at the table, moment after moment, until the Happy Ending.

Inclui:Includes:

  • uma sequência de propostas Bolota servidas em vários momentos;a sequence of Bolota proposals served in several moments;
  • componentes quentes e frescas;warm and fresh components;
  • diferentes interpretações da carne de porco preto, do ragù, das focaccias e dos sabores da casa;different interpretations of black pork, ragù, focaccias and house flavours;
  • Final Feliz;Happy Ending;
  • possibilidade de adaptação vegetariana, mediante indicação antecipada.possibility of a vegetarian adaptation, with advance notice.
A sequência é comum a todo o grupo. As propostas podem variar de acordo com a disponibilidade e a inspiração da Bolota. The sequence is shared by the whole group. The proposals may vary according to availability and Bolota's inspiration.

Preço a definir.Price to be defined.

Menu TradicionalTraditional Menu

A fórmula certa para juntar diferentes gostos à mesma mesa.The right formula to bring different tastes to the same table.

Começamos com entradas para partilhar, seguimos com um prato principal escolhido por cada pessoa e terminamos com um Final Feliz.We start with starters to share, follow with a main course chosen by each person, and finish with a Happy Ending.

Inclui:Includes:

  • seleção de entradas Bolota para partilhar;selection of Bolota starters to share;
  • um prato principal por pessoa, escolhido de uma lista definida;one main course per person, chosen from a set list;
  • opção vegetariana;vegetarian option;
  • um Final Feliz por pessoa.one Happy Ending per person.
A escolha dos pratos principais é comunicada antecipadamente, para podermos servir todo o grupo com o cuidado e o ritmo certos. Extras e alterações não incluídos no menu são cobrados separadamente. The choice of main courses is communicated in advance, so we can serve the whole group with the right care and pace. Extras and changes not included in the menu are charged separately.

Preço a definir.Price to be defined.

Menu Fora da CaixaOutside the Box Menu

Há pratos que merecem juntar toda a gente à mesa.Some dishes deserve to bring everyone to the table.

Experiências especiais criadas para grupos e disponíveis exclusivamente por reserva. Cada edição nasce em torno de um prato central, acompanhado por propostas pensadas para completar a viagem.Special experiences created for groups and available exclusively by reservation. Each edition is built around a central dish, accompanied by proposals designed to complete the journey.

Inclui:Includes:

  • entradas ou momentos de abertura para partilhar;starters or opening moments to share;
  • prato especial no centro da experiência;special dish at the centre of the experience;
  • acompanhamentos concebidos para essa criação;sides designed for that creation;
  • Final Feliz.Happy Ending.

Experiências em preparaçãoExperiences in preparation

Pernil de Porco Preto

Uma experiência generosa, lenta e profundamente Bolota, pensada para ser partilhada.

A generous, slow and deeply Bolota experience, designed to be shared.

Bacalhau do AbadeAbbot's Cod

Uma interpretação fora da caixa, onde tradição, pão de massa-mãe e conforto se encontram à mesa.

An outside-the-box interpretation, where tradition, sourdough bread and comfort meet at the table.

Disponibilidade, número de pessoas e antecedência necessária dependem da experiência escolhida. Availability, number of people and required advance notice depend on the chosen experience.

Preços a definir.Prices to be defined.

Há alguma coisa para celebrar?Is there something to celebrate?

Acrescenta uma atenção especial a qualquer um dos nossos menus de grupo.Add a special touch to any of our group menus.

AniversárioBirthday

O aniversário é teu. A mesa é nossa.The birthday is yours. The table is ours.

  • Entre 6 e 9 pessoas, o aniversariante paga apenas 50% do menu de comida;Between 6 and 9 people, the birthday person pays only 50% of the food menu;
  • A partir de 10 pessoas, o menu de comida do aniversariante é oferta da Bolota;From 10 people onward, the birthday person's food menu is on the house;
  • Velas e música de parabéns, se o grupo desejar;Candles and birthday song, if the group would like;
  • Playlist preparada de acordo com os gostos indicados;Playlist prepared according to indicated tastes;
  • Terras do Demo disponível a um preço especial para o brinde;Terras do Demo available at a special price for the toast;
  • Possibilidade de substituir o Final Feliz por um bolo de aniversário encomendado antecipadamente.Possibility of replacing the Happy Ending with a birthday cake ordered in advance.
Bebidas, bolo e suplementos não estão abrangidos pela oferta do aniversariante. Drinks, cake and supplements are not covered by the birthday offer.

Entre ElasGirls' Table

Uma mesa só delas, com um começo por nossa conta.A table just for them, with a start on us.

  • Cocktail Bolota de boas-vindas oferecido a cada participante;Welcome Bolota Cocktail offered to each participant;
  • Alternativa sem álcool disponível;Non-alcoholic alternative available;
  • Playlist adaptada aos gostos do grupo;Playlist adapted to the group's tastes;
  • Segundo Final Feliz com 50% de desconto.Second Happy Ending with 50% discount.
Condição disponível para grupos exclusivamente femininos, a partir de 6 pessoas. Não acumulável com a oferta de aniversário. Condition available for exclusively female groups, from 6 people onward. Not combinable with the birthday offer.

E para beber?And to drink?

O preço-base dos menus inclui apenas comida. Cada grupo pode escolher como quer acompanhar a experiência.The base price of the menus includes food only. Each group can choose how to accompany the experience.

À CartaÀ La Carte

Cada pessoa escolhe livremente entre os vinhos, cervejas, bebidas de assinatura e opções sem álcool disponíveis.

Each person freely chooses among the available wines, beers, signature drinks and non-alcoholic options.

Uma BebidaOne Drink

Uma bebida por pessoa, escolhida a partir de uma seleção definida para os menus de grupo.

One drink per person, chosen from a selection defined for group menus.

Suplemento por pessoa — preço a definir.Supplement per person — price to be defined.

Brinde AbertoOpen Toast

Uma seleção de vinhos, cervejas e bebidas sem álcool servida durante um período definido.

A selection of wines, beers and non-alcoholic drinks served during a set period.

O sino marca o início. Durante o tempo do Brinde Aberto, a mesa pode pedir bebidas da seleção disponível. Um segundo toque assinala o final.The bell marks the start. During the Open Toast period, the table can order drinks from the available selection. A second ring marks the end.

Como funcionaHow it works

  • a opção aplica-se a todo o grupo;the option applies to the whole group;
  • é servida uma bebida por pessoa de cada vez;one drink per person is served at a time;
  • inclui apenas as bebidas indicadas na seleção;includes only the drinks indicated in the selection;
  • não permite partilha com pessoas exteriores ao grupo;does not allow sharing with people outside the group;
  • o último pedido acontece antes do final do período;the last order happens before the end of the period;
  • a equipa poderá suspender o serviço perante consumo inadequado.the team may suspend service in the event of inappropriate consumption.

Duração e suplemento por pessoa — a definir.Duration and supplement per person — to be defined.